Première chose à faire pour guérir une maladie, n’importe quelle maladie, c’est de l’empêcher de se produire.

Souvent, des personnes nous disent ne pas avoir besoin de prendre des vitamines parce qu'elles ont une bonne alimentation. Mais l'alimentation n'est pas tout, il y a aussi tout l'environnement dans lequel les aliments ont été produits, ainsi que la qualité de l'environnement même de la personne.

Comment la terre, qui est surexploitée, traitée avec une panoplie de produits de synthèse (pesticides, herbicides, fongicides...) qui en changent l’intégrité, pourrait nous donner la même qualité de produits qu’autrefois?

Triste réalité de notre vie moderne; nous avons des aliments en abondance mais ceux-ci sont moins nutritifs qu’autrefois.

Souffrir de « malnutrition » par manque de « densité » nutritionnelle, voilà où nous en sommes!